كيتو دايت : سلطة السيزر

كيتو دايت : سلطة السيزر

الوقت : 15 دقائق تحضير , 20 دقيقة طبخ

مستوى الصعوبة : سهل

القيم الغذائية

  • الكربوهيدرات الصافية: 2 ٪ (4 غرام)
  • الألياف: 3 غرام
  • الدهون: 79 ٪ (86 غرام)
  • البروتين: 19 ٪ (47 غرام)
  • السعرات الحرارية: 993

مكونات

  • 300 غرام صدر دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • 200 غرام خس
  • 30 غ من جبنة البارميزان المبشورة


صلصة

  • 125 مل مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • ½ ليمون ( عصير )
  • 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة
  • 1 فص ثوم ، مضغوط أو مفروم فرماً ناعماً. (اختياري)
  • ملح وفلفل

التعليمات

  • تخلط مكونات الصلصة باستعمال خلاط ثم توضع جانبا في الثلاجة.
  • سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ضع صدور الدجاج في طبق شوي مدهون.
  • يُتبّل الدجاج بالملح والفلفل ورشّ زيت الزيتون أو الزبدة المذابة في الأعلى. اخبز الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج بالكامل.
  • يقطع الخس ويوضع كقاعدة على الطبق. ضع شرائح الدجاج في الأعلى.
  • ضع الصلصة بشكل كرات على الطبق